Гнізда з фаршу з секретом

➤ М'ясні страви

Це блюдо набагато смачніше звичних котлет. І воно прекрасно підійде до обіду або вечері. А ще воно цікаво виглядає, тому приверне увагу навіть самих примхливих малоежек.

Гнізда з фаршу просто готуються, м’ясо можна використовувати будь на ваш смак. А начинка з зеленого горошку і картопляного пюре додасть їм особливий шарм.

Необхідні продукти

  • 600 грам фаршу
  • 1 цибулина
  • 1 куряче яйце
  • 3 столові ложки панірувальних сухарів
  • сіль, перець, паприка за смаком

Для начинки

  • картопляне пюре
  • зелений горошок
  • сир
  • червоний перець

Починаємо приготування

  • Лук очищаємо і натираємо на тертці. Додаємо до нього панірувальні сухарі і перемішуємо. Отриману суміш додаємо до фаршу. Туди ж додаємо куряче яйце, додаємо сіль, перець і паприку. Все ретельно перемішуємо.
  • Потім беремо трохи фаршу і робимо з нього гніздечко. Перекладаємо його на деко, застелений пергаментним папером. Точно також чинимо з рештою фаршем.
  • Перед очищаємо від насіння і нарізаємо кубиком.
  • У кожне гніздечко кладемо зелений горошок, червоний перець і зверху шматочок сиру.
  • Картопляне пюре перекладаємо в кондитерський мішок і відціджуємо на гнізда. Таким чином робимо невеликі картопляні шапочки.
  • Заготівлю ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. І випікаємо протягом 45-50 хвилин. І все, блюдо готове, можна подавати до столу.

    • Спробуйте також дуже смачне м’ясо з бринзою. Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.

    Гнезда из фарша с секретом

    Приємного апетиту!