Закуска на свято — здивуйте гостей

➤ Закуски

Ця дуже смачна і незвичайна закуска обов’язково приведе в захват ваших гостей. Вона виходить дуже цікавою і незвичайною. Закуска просто дивовижно виглядає і виглядає, як тортик, що тільки додає їй шарму. В закусці багато овочів і куряче м’ясо. що робить її соковитою і в той же час ситної. Її приготування не вимагає дорогих продуктів, що особливо важливо в наш час.

Необхідні продукти

  • 4 цукіні
  • 300 г відвареної курячої грудки
  • 1 болгарський перець
  • 200 грам твердого сиру
  • 1 цибулина
  • 3 зубчики часнику
  • 100 грам кетчупу
  • 1 столова ложка паприки
  • сіль, перець за смаком

Починаємо приготування

  • Курячу грудку нарізаємо і кладемо в миску. Болгарський перець очищаємо і нарізаємо дрібними шматочками, додаємо до м’яса. Очищену цибулю та нарізаємо дрібними кубиками. Додаємо його в миску і додаємо половину тертого сиру. Все перемішуємо, додаємо сіль, перець і паприку. Знову перемішуємо.
  • Часник очищаємо, видавлюємо через прес і додаємо в миску. Туди ж кладемо кетчуп і знову перемішуємо.
  • Цукіні з допомогою овочечистки нарізаємо тонкими пластинками.
  • Беремо роз’ємну форму і промазуємо рослинним маслом.
  • Беремо одну смужку цукіні і викладаємо начинку, з одного краю залишаємо 1-2 см. І звертаємо в рулетик, а потім ставимо в форму. Точно також чинимо з усіма смужками цукіні.
  • Заготівлю ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів і випікаємо 15 хвилин. Потім дістаємо, присипаємо залишилися сиром і знову ставимо в духовку на 3-4 хвилини.
  • Готову закуску дістаємо з духовки, даємо трохи охолонути, знімаємо кільце, прикрашаємо подрібненою зеленню і подаємо до столу.

    • А ще до святкового столу можна подати м’ясний рулет «Фальшивий заєць». Рецепт його приготування ви можете знайти на нашому сайті.

    Закуска на праздник — поразите гостейПриємного апетиту!