Відмінний омлетный рулет з плавленим сиром

➤ Закуски

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного закусочного рулету, який припаде до душі кожному.

Ви можете подати його як до повсякденного столу, так і до святкового. Така проста і дуже апетитна закуска сподобається абсолютно всім. Більш того, вона складається з простих продуктів і готується дуже легко. Все це не може не порадувати кожну господиню. У рулеті дуже вдале поєднання інгредієнтів. Його смакові якості не залишать байдужим нікого. Зберігайте рецептик в свою кулінарну скарбничку і розбавляйте своє меню новими чудовими смаками.

Потрібні інгредієнти

Для тіста

  • 3 яйця
  • 3 столові ложки майонезу
  • 3 столові ложки борошна

Для начинки

  • 2 плавлених сиру
  • 5 столових ложок майонезу
  • 20 гр свіжої зелені
  • 3 зубчики часнику

Починаємо процес

  • В першу чергу беремося за приготування начинки. Для цього, використовуючи тертку, натираємо на крупній фракції сир і відправляємо його в окрему ємність.
  • Потім дрібно нарізаємо зелень і перекладаємо до нього.
  • Також додаємо майонез і часник, попередньо продавлений через прес. Добре все перемішуємо.
  • Тепер беремося за приготування тіста. Для цього в окрему ємність відправляємо яйця, борошно і майонез. Використовуючи міксер, все перемішуємо до однорідності. В результаті отримуємо рідке тісто.
  • Розігріваємо сковороду і змащуємо її маслом або олією. Після чого маленьким ополоником вливаємо сюди тонкий шар тіста, рівномірно розподіляючи по поверхні сковороди, тим самим формуючи млинець. Обсмажуємо 20 – 30 секунд з одного боку. Після чого перевертаємо і продовжуємо процес смаження 10 секунд з іншого боку. З підготовленого тіста у вас має вийти три млинчика.
  • Тепер на досці розкладаємо перший млинець і розміщуємо на ньому рівномірно частина підготовленої начинки.
  • Потім накриваємо другим млинцем і повторюємо шари. Після чого звертаємо в щільний рулет і загорнути в харчову плівку.
  • Відправляємо на деякий час в холодильник для просочення.
  • Перед подачею нарізаємо порційними шматочками.

    • Вам може сподобатися дуже апетитний рулетик з куркою і плавленим сиром, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Отменный омлетный рулет с плавленным сыром

    Приємного апетиту!