Приблизно 20 років проводилися дослідження серед 48 тис.осіб, у яких були виявлені серцево-судинні захворювання. Перевірялося, наскільки кількість вживаного алкоголю впливає на ризик розвитку таких захворювань, як інфаркт, інсульт.
За результатами досліджень стало відомо, що вживання алкоголю на рівні від 6 до 8 г спирту в день, знижує ризик повторного інсульту, інфаркту на 27%. Ті, хто вживав алкоголь в еквіваленті 6 г спирту в день, знизили такі ризики на 50%. Максимальна безпечна доза становить 15 г чистого спирту. Близько 700 мл вина на тиждень. Це не означає, що люди, які ніколи не вживали алкоголь, повинні починати вживати алкоголь. Але ті, хто раніше вживав спиртні напої в більшій кількості, повинні подумати про те, щоб знизити свою норму.
Чи захищає алкоголь серце?
Більш ранні дослідження показують, що люди, які вживають алкоголь в помірній кількості, менше страждають від проблем з серцево-судинною системою. Але в 2019 році використовували вже генетичні методи для виявлення впливу алкоголю на серце. І дані з досліджень показали, що інфаркти та інсульти розвиваються більшою мірою у тих, хто вживає спиртні напої в помірній кількості. А ВООЗ вважає, що немає абсолютно безпечної дози алкоголю.