Хвилинне печиво «Моя прелесть»: неможливо не закохатися

➤ Печиво

Є випічка вихідного дня, на яку доведеться витратити багато часу і сил.

А мені більше до душі легкі рецепти: коли все робиться просто, швидко – і з доступних продуктів. Хвилинне печиво «Моя прелесть» – якраз з їх числа. На те, щоб замісити тісто, ви витратите хвилин 5, не більше: потім залишиться тільки почекати (25 хвилин), поки розпочату вами роботу завершить духовка. Результат – приголомшливий: печиво виходить ніжним, повітряним і м’яким. Яблучний аромат, який стоїть у хаті, відразу нагадує про теплі літні дні. Сирна випічка, як відомо, не тільки дуже смачна, але й корисна: її люблять навіть ті, хто не їсть сир.

Необхідні інгредієнти

  • 220 грам сиру;
  • 250 грам пшеничного борошна;
  • 2 чайних ложки розпушувача;
  • щіпка солі;
  • 100 грам цукрового піску (+ 2 столових ложки для посипання);
  • один пакетик ванільного цукру;
  • 100 мл рослинного масла;
  • 2-3 яблука;
  • одна столова ложка меленої кориці.

Як приготувати хвилинне печиво «Моя прелесть»

  • У глибокий посуд просіваємо борошно пшеничне, додаємо в неї розпушувач і сіль, перемішуємо.
  • Рада. Як зробити розпушувач в домашніх умовах, дивіться за посиланням.
  • В іншу миску викладаємо сир, з’єднуємо його з цукровим піском, ванільним цукром і рослинним маслом. Перебиваємо все блендером до однорідності.
  • Сирну масу з’єднуємо з сухими інгредієнтами, замішуємо тісто.
  • Яблука очищаємо від насіння (шкірку я залишаю), нарізаємо маленькими кубиками, збризкуємо лимонним соком і відправляємо в тісто. Вмішуємо їх так, щоб розподілилися рівномірно.
  • Отримане тісто ділимо на частини (у мене їх 17), скачуємо в кульки.
  • В тарілці змішуємо цукровий пісок (дві столові ложки) і корицю. Обвалюємо в цій суміші кожну заготовку.
  • Перекладаємо печиво на деко, застелене пергаментним папером (можна просто змастити спеціальної антипригарній емульсією).
  • Відправляємо деко в духовку, розігріту до 180 градусів, на 25-30 хвилин.

    • Хвилинне печиво «Моя прелесть» виходить красивим, ароматною і дуже смачною. По всьому будинку стоять такі запахи яблук і літа, що слинки течуть. Робіть відразу більше: з’їдається випічка моментально. У дітей не вистачає сил дочекатися, поки печиво охолоне: вони його гарячим наминали за обидві щоки. Прості рецепти смачної домашньої випічки дивіться на нашому сайті: нам є що вам запропонувати.

    Минутное печенье «Моя прелесть»: невозможно не влюбиться

    Приємного чаювання і затишного вечора в колі сім’ї.