Хліб названий найбільш небезпечним для здоров’я продуктом. Також цей список поповнюють ковбаси, піца, макаронні та хлібобулочні вироби, їжа швидкого приготування, сири, картопляні чіпси, попкорн, деякі м’ясні вироби.
Учені з Центру по контролю і профілактиці захворювань США провели дослідження, в ході якого склали список найбільш шкідливих для людини продуктів. Винні в хворобах серця і судин не самі продукти, а міститься в них сіль, підкреслюють фахівці. Сіль провокує виникнення підвищеного артеріального тиску.
Експерти Центру рекомендували виробникам продуктів харчування США на чверть зменшити використання солі - це дозволить зберегти життя 30 тис. жителів країни.